Industrie laitière

Statbel
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But et description sommaire La statistique mensuelle sur la collecte et la production laitière reprend les quantités de lait et de crème récoltées et celles des produits fabriqués. (lait de vache sur une base mensuelle, autre que le lait de vache par année). Population étudiée Toutes les laiteries en Belgique Périodicité Annuelle ; Mensuelle. Calendrier de publication Résultats disponibles 6 mois après la période de référence Définitions Réception du lait et de la crème: Quantités : Quantités de lait et de crème reçues en litres Réception du lait et de la crème: Matière grasse : Quantités de graisses en kg dans le lait et la crème reçues Production: Quantités : Quantités de produits laitiers produites en litres ou en kg Production: Stocks en fin de l'année : Quantité de produits laitiers en stock à la fin de l'année en litres ou en kg Métadonnées Activité dans l'industrie laitière.pdf Enquête mensuelle et/ou annuelle auprès des producteurs laitiers.pdf

Catégorie

Agriculture et Pêche

Format

XLS

Couverture géographique

Belgique

Détails

https://statbel.fgov.be/fr/themes/agriculture-peche/industrie-laitiere

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